날씨가 추워지는 초겨울로 들어서면서, 한국인들은
뜨거운 국물을 찾습니다. 이제는 시대가 변화면서
음식도 변화를 가져왔습니다.
인스턴트 음식도 이제는 품질, 맛, 포장에서 소비자의
눈높이를 맞추어가고 있습니다.
비비고 육개장 맛, 가격, 원재료 및 영양 칼로리에 대해서
알아보겠습니다.
bibigo비비고 육개장 500g(1~2인분) 홈플러스 익스프레스에서 3,480원에 구입.
실온보관이 가능하고, 즉석조리식품(레토르트식품/멸균제품)
냄비조리 및 전자렌지용기사용, 봉지째 물에 넣고 조리가 가능합니다.
전에는 인스턴트 식품에 거부감이 있었는데, 요즘에 나오는 제품들은 은근히
맛이 있고, 간단하게 먹기에 너무 좋습니다.
성인 남성이 혼자 먹기에 딱 좋은 양으로, 포장비닐을 뜯어서 내용물을 보면
국물도 많고, 야채와 고기가 적당히 있습니다.
비비고 인스턴트 육개장 원재료명 및 함량을 정리하면!
젱제수(물), 대파(중국산), 토란(미얀마산), 양지(쇠고기/호주산), 육개장뽂음양념
사골농축액23, 육개장베이스, 명품조미믹스, 고추맛기름, 하얀설탕, 명품조미분말
정제소금, 지미베이스, 향미증진제, 쇠고기, 대두, 밀, 조개류(굴)함유.
그냥 간단한 인스턴트 육개장으로 알고 있는데, 별의별 수입산 재료에 조미료도
함유가 되었습니다. 가정에서는 어머니들이 조미료 없이 육개장을 하시는 것
같은데, 인스턴트 식품은 좀 다릅니다.
포장지를 보면 대파 15%, 토란대 7%, 양지(쇠고기)3%
영양정보를 정리하면, 총 내용량 500g(250kcal)
나트륨 1,810mg, 탄수화물 36g, 당류 21g, 콜레스테롤 20mg, 지방 7g
포화지방 1.6g, 단백질 11g.
포장지를 개봉해서 냄비에 넣고, 5분 정도 끓여서 나온 인스턴트 비비고 육개장.
당면을 넣으면 좋았지만, 없어서 그냥 간단하게 끓여서 밥을 말아서 먹어보니
고기 육질도 살아있고, 야채도 적당하고, 개인적으로 맛은 있습니다.
나중에는 당면에 계란 및 파도 썰어서 넣고 먹으면 더 맛있을거라 예상.
하지만 재료가 거의 수입산이라 아쉬움이 남습니다.
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