cocacola zero 코카콜라 제로 성분 원재료 칼로리 열량 아세설팜칼륨 비교

미국에서도 아이들에게 탄산음료수를 먹지 못하게 하는 여론이 높습니다. 설탕 및 다양한 합성 감미료가 들어가서 건강에 좋지 않기 때문입니다.

 

그래서 나온 것이 설탕이 들어가지 않은 ZERO SUGAR 코카콜라 제로라는 탄산음료가 있습니다. 시중에서 판매를 하고 있는 코카콜라 제로 성분 및 원재료, 칼로리, 열량, 아세설팜칼륨, 수크랄로스에 대해서 알아보겠습니다.

 

일반 오리지널 콜라 하고 성분, 칼로리 열량, 재료도 비교해 보겠습니다.

 

 

코카콜라 제로 250ml \990원. 2006년도 전 세계적으로 출시를 했고, 아시아에서는 한국이 최초 출시라고 합니다. 설탕이 들어가지 않는 제품으로 전에도 몇 번 마셔본 경험이 있는 탄산음료의 대명사.

 

코카콜라 제로(cocacola zero) 성분 원재료명.

정제수, 이산화탄소, 카라멜색소, 인산, 수크랄로스(감미료), 구연산삼나트륨, 천연향료, 아세설팜칼륨(감미료), 가페인(향미증진제).

 

코카콜라 제로 영양정보를 정리하면, 총 내용량 250ml에 0 Kcal, 나트륨 15mg 1%, 당류 및 지방 0g 0%로 설탕이 첨가되지는 않았지만, 단 맛이 나는 탄산음료입니다.

 

일반 오리지널 콜라하고 ZERO SUGAR하고 색은 별 차이가 없는데, 마셔보면 일반 제품하고 확실히 맛이 좀 다르고, 단맛이 나면서 기존의 일반 콜라 맛보다는 밋밋한 느낌도 납니다. 그럼 설탕이 들어가지 않았는데, 어떤 성분 때문에 단 맛이 날 수 있을까요??

 

※ 수크랄로스.

설탕으로부터 제조가 되어서, 유사한 감미 맛이 나고, 설탕에 비해 600배의 단맛을 가진 무열량 감미료.

 

※ 아세설팜칼륨.

Sugar의 200배 가까운 감미도가 있는 무열량 감미료. 설탕 대체 식품으로 사용. 백색 결정성 분말로 냄새는 없지만, 강한 단맛이 있다. 농도가 낮으면 감미가 올라가고, 높은 농도에서는 뒷맛이 좀 있고, 중간 농도에서는 높은 농도에서의 불쾌한 맛과 뒷맛이 느껴지지 않습니다.

 

※ 수크랄로스 및 아세설팜캄륨 1일 허용 권장량은 0.0~15.0 ㎎/㎏.

 

[일반 오리지널 코카콜라 열량 칼로리, 주요성분, 원재료 비교]

정제수, 당시럽, 설탕, 액상과당, 이산화탄소, 가라멜색소, 인산, 천연착향료, 카페인향(향미 증진제). 210ml[96Kcal, 당류 23g, 나트륨 13mg(1%), 탄수화물 24g(7%)], 250ml[112kcal, 당류 27g, 탄수화물28g(8%), 나트륨 15mg(1%)]

 

코카콜라 제로 성분은 국가별로 조금씩 다르다고 합니다.