오뚜기 토마토 케찹케첩케챂 300g 라이코펜 함유량 및 원재료 함량, 유통기한!

세계 10대 슈퍼푸드 중에서 하나가 바로 토마토이며 토마토 가공식품 중에서 가장 많이 생산되는 것이 토마토 케첩이라고 할 정도로 서양에서는 조미료 정도로 많이 사용하고 있다고 합니다.

 

한국에서도 마땅히 조미료를 사용하지 않아도 토마토 케챂만 있으면 대충 뿌려서 조미료 대용으로 충분합니다.

 

국내에서 가장 많이 판매가 되는 오뚜기 토마토 케챂(케첩-케찹)300g 라이코펜 함유량 및 원재료명, 유통기한에 대해서 정리해봤습니다.

 

 

오뚜기 토마토 케챂 300g, 보통 시중에서 1,500원~1,800원 정도에 판매를 하고 있고 가장 작은 사이즈입니다.

 

토마토 페이스트 43.8%, 라이코펜 63mg 함유를 했고 2019.05.24일 구입을 했고 유통기한은 2020.08.19까지입니다.

 

토마토 케챂(케첩)의 주 재료 토마토에는 생리 활성 물질과 비타민C, 비타민K 등이 풍부하고, 빨간색을 나타내는 '라이코펜'은 동맥경화를 유발하는 나쁜 콜레스테롤이 혈액에 과잉으로 축적되는 것을 방지하고 혈관을 부드럽게 하여 혈류를 개선하고 심혈관 질환을 예방한다고 합니다.

한국인들에게 토마토는 매우 중요한데, 짜게 먹는 한국 식습관에서 칼륨은 몸속의 염분을 몸 밖으로 배출시켜 짜게 먹는 한국인의 식습관으로 인한 고혈압 예방에 도움이 되고 '루틴'은 혈관을 튼튼하게 하면서 혈압을 낮춰주어 고혈압 환자에게 도움이 된다고 합니다.

 

[오뚜기 토마토 케첩 원재료명].

- 토마토페이스트 43.8%[외국산(미국, 칠레, 중국 등)], 정제수, 물엿, 설탕, 발효식초(주정, 발효영양원), 정제소금(국산), 잔탄검, 케챂향신료[천연향신료(육두구:인도네시아산), 양파분(미국산)].

 

- # 토마토페이스트 함량은 가용성고형분 25% 기준임.

- 실온 보관에 유통기한 1년 6개월 정도라 당연히 합성보존료는 들어간다고 보시면 됩니다.

 

 

오뚜기 토마토케챂 300g에는 9.4개 이상(657g)의 토마토가 들어 있습니다.(토마토 1개 70g 기준).

 

 

집에서 간단하게 만든 중국식 볶음밥으로 따로 간을 할 필요 없이 토마토 케첩만 적당히 뿌려주면 되는 아주 신통방통한 마법의 소소의 조미료!