이제 현대인들에게 인스턴트 및 즉석조리식품(멸균/레토르트식품)은 거부할 수 없는 시대이면서 나름 점점 품질도 좋아지고 있습니다.
이번에는 한국인이라면 쌀쌀하고 추우면 생각이 나는 순대국입니다.
종가집 종가반상 전통 순댓국 맛과 칼로리, 영양성분, 원재료명 및 유통기한에 대해서 정리해봤습니다.
종가집 종가반상 전통 순댓국 450g(345kcal), 1~2인분(실온보관) 즉석조리식품(멸균/레토르트식품), 모듬슬라이스 15.56%, 청양순대 11.11%, 유통기한은 금일 기준으로 2020.03.12 까지.
어머니가 구입하신 것을 냉장고에서 보고 바로 조리를 했고, 가격은 직접 구입을 하지 않아서 모르겠지만, 검색을 해보니 보통 5,000원 이하 정도 였습니다. 위 포장지 사진은 연출된 조리예라 그렇게 기대는 하지 않았습니다.
사진 촬영을 위해서 국물을 빼 상태로 순대는 3개가 있고 그 외 부속고기가 들어있습니다.
파가 집에 없어서 풋고추를 잘게 썰어서 투하했습니다.
종가집 종가반상 순댓국 맛은 일단 보통 이상 정도이고 물을 좀 더 넣었는데 따로 간은 할 필요는 없습니다. 갑자기 순대국이 먹고 싶을때 구입해서 바로 먹을 수 있을 정도의 맛은 된다고 평가를 내립니다.
[종가집 종가반상 전통 순댓국 원재료명 및 함량].
정제수, 모듬슬라이스 15.56%[돼지머리고기(국산), 돼지소창(국산), 돼지염통(국산)], 청양순대 11.11%[양배추(국산), 돼지고기(국산), 돼지소창(국산), 두부, 돼지껍데기(국산)], 대파(국산), 돈골추출농축액, 사골농축액, 국베이스DS, 양지국물농축액, 멸치액젓, 마늘, 생강.
[종가반상 순대국 영양정보 : 총 내용량 450g, 345kcal].
나트륨 1550mg 78%, 탄수화물 14g 4%, 당류 3g 3%, 지방 21g 39%, 포화지방 8g 51%, 콜레스테롤 115mg 38%, 단백질 25g 45%.
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